تمثل الحاجة أم السيد وأبنائها خير نموذج للكفاح، حيث يساندون زوجها ويعملون من أجل لقمة العيش من خلال مشروع صغير للمخبوزات في بورسعيد.

وقالت أم السيد إنهم جاءوا من محافظة بني سويف من أجل البحث عن لقمة العيش في محافظة بورسعيد.

وأضافت أم السيد أنهم يعملون يوميا من الساعة السابعة صباحا حتى الساعة الثامنة مساء، وأنها تعمل مع زوجها بمساعدة أبنائهم، حيث حرص زوجها على أن يعلم أولادها الصنعة كي يساعدوه.

وأوضحت أم السيد أنها بعد أن تنهي عملها بالمخبز تذهب لإنهاء أشغالها المنزلية، من طهي وغيره، مشيرة إلى أن أبناءها يعتمدون بشكل كامل على هذه الصنعة ولا يذهبون إلى المدرسة.

وأشار رب الأسرة، الذي يبلغ من العمر 36 عاما، إلى أنهم أتوا إلى محافظة بورسعيد منذ 4 سنوات، مضيفا: نفسي أبقى صاحب مخبز كبير في يوم من الأيام.

واستكمل أنه ينتج كل ما يخص المخبوزات، بالإضافة إلى الكحك والبسكويت والبيتيفور، وغيرها من أصناف المخبوزات الأخرى.

وأشار إلى أنه يعلم أبناءه صنعته حتى تفيدهم فيما بعد، وإذا أراد أحدهم العمل في شيء آخر فلن يقف أمامه.