belbalady.net نقل تلفزيون اليوم السابع من مدينة العريش بشمال سيناء جانب من مشاهد تظهر انتشار أفران إعداد وطهى رغيف العيش السيناوي.

ويطلق على رغيف العيش السيناوى "خبز الصاج والفطاير والفراشيح"، ويتم طهيه بعد تجهيزه على الصاج فى البيوت وكذلك فى الأفران الحديثة التى أصبحت تجهزه للأهالى.

ويقول الشباب القائمون على تجهيزه، أن أفران إنتاج الخبز السيناوى أصبح من المشروعات المنتشرة فى العريش، حيث يوفرونها للأهالى والبعض يحضر دقيقه ليتم طهيه.

كما يحرص زوار محافظة شمال سيناء وضيوفها على تذوق الخبز السيناوى ويعد من الهدايا التى يحرصون عليها.