اتخاذ الإجراءات الاحترازية قبل وبعد تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم 2024، من الأشياء الضرورية لتفادي المضاعفات الصحية، خاصة لدى أصحاب الأمراض المزمنة، مثل اضطرابات السكري والضغط، بالإضافة إلى مرضى القلب.

نصائح قبل تناول الفسيخ والرنجة

حول هذا الشأن؛ عند تناول الفسيخ والرنجة، يجب أن تتخذ بعض الاحتياطات للتمتع بتلك الأطعمة البحرية اللذيذة بشكل صحي وآمن. إليك بعض النصائح المهمة، وفق موقع eatthis، وهي كالتالي:

1. شراء من مصدر موثوق: تأكد دائمًا من شراء الفسيخ والرنجة من متجر موثوق أو مصدر معروف لضمان جودة الأسماك والحفاظ على سلامتك الصحية.

2. التخزين السليم: يجب حفظ الفسيخ والرنجة في الثلاجة بدرجة حرارة منخفضة للحفاظ على نضارتها ومنع نمو البكتيريا.

3. تنظيف جيد: قبل تناولها، تأكد من غسل الفسيخ والرنجة جيدًا بالماء النظيف لإزالة الأوساخ والشوائب.

4. تحضير آمن: يجب طهي الفسيخ والرنجة جيدًا لضمان قتل البكتيريا والطفيليات المحتمل وجودها في الأسماك الخام.

5. الحساسية: إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أنواع معينة من الأسماك، فتأكد من عدم تناول الفسيخ والرنجة أو استشر الطبيب

اقرأ أيضاً: فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم 2024.. دكتور شهير يوضح