أخبار عاجلة

: إتيكيت الأكل والتواصل مع النادل

: إتيكيت الأكل والتواصل مع النادل
بالبلدي: إتيكيت الأكل والتواصل مع النادل
belbalady.net القاهرة - العرب اليوم

يتطلّب إتيكيت تناول الطعام الإلمام ببعض التفاصيل، بخاصّة عند تلبية الدعوة إلى مأدبة رسميّة أو عند قصد مطعم فاخر. وفي هذا الإطار، هناك علامات يمكنك رسمها على الطبق، باستخدام الشوكة والسكّين، في التواصل مع النادل بطريقة محترفة، وبلباقة.

إتيكيت الطعام

 

على المائدة؛ أثناء التحدّث، وفيما لم تفرغي من طعامك بعد، لا تظّلي ممسكة بالشوكة والسكّين، بل اتركيهما في الطبق، مع ترتيبهما على هيئة حرف V، مقلوبًا، مع الحرص على أن يكون يكون الطرف العلوي من كلّ أداة موجّهًا في اتجاه الطرف العلوي الآخر.

علامة تشير إلى أن المرء في انتظار الطبق الثاني من أطباق المأدبة عند تلبية الدعوة إلى مأدبة متعدّدة الوجبات، ضعي الشوكة والسكين على هيئة متصالبة على الطبق، أي اجعلي السكّين يتخذ وضعيّة أفقيّة، والشوكة وضعيّة رأسيّة، وذلك للإشارة إلى النادل إلى أنّك في انتظار الطبق المقبل من أطباق المأدبة.ضعي السكين والشوكة معًا في منتصف الطبق (أو أوله أو نهايته)، على هيئة عقربي الساعة الدالّين إلى الثانية عشرة. تشير العلامة المذكورة، والمرسومة بوساطة الشوكة والسكّين إلى أنك قد فرغتِ من الطعام.

عندما تروق لك الوجبة، يمكنك نقل رسالة الإعجاب عن طريق ترتيب الشوكة والسكين بصورة أفقية على الطبق، مع توجيه الطرف العلوي الخاصّ بكلّ أداة إلى جهة اليمين. تجدر الإشارة إلى أن هذه العلامة تعني أيضًا أنك فرغت من الطعام. على النقيض من الحالة المذكورة آنفًا، إذا لم تستسيغي مذاق الطعام، يمكنك الإشارة إلى الأمر من خلال الشوكة والسكّين، عن طريق إدخال الجهة العلوية من السكّين بين الفرغات في أسنان الشوكة، على أن ترسم الأداتان حرف v، مقلوبًا، كما هو موضح في الصورة. في المطبخ الآسيوي الفخم، لا تنسي وضع زوجي عيدان الطعام، على طرف السلطانية (أو في المكان المخصّص لهما إن وجد على المائدة)، في حال عدم استخدامهما، بعيدًا من ترتيبهما بصورة متصالبة.من جهة ثانية، لا ينصح بالتسلية بعيدان المائدة، والنقر على الطبق باستخدامهما، أو حتّى طرقهما ببعضهما البعض، أثناء انتظار الوجبة. إلى ذلك، يخرج لعق عيدان الطعام أثناء الاستخدام عن قواعد الإتيكيت، كما لا يبدو استخدامهما في تحريك الأرز مقبولًا حسب العادات الآسيوية.

قد يهمك ايضا 

قواعد الإتيكيت الجديدة في عصر كورونا و كيفيه التعامل مع المواقف المختلفة

تعرفي على قواعد الإتيكيت لكافة أنواع الرحلات

arabstoday

إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"

المصدر :" العرب اليوم "

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

السابق بالبلدي: السيدة انتصار السيسى باليوم العالمى لكبار السن: قدموا لنا الكثير والدولة تهتم بهم
التالى بالبلدي: حالة الطقس غدا السبت ودرجات الحرارة.. انفوجراف