فتة فريك بالموزه من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي. قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فتة فريك بالموزه. مقادير فتة فريك بالموزه ٣ موزه مسلرقه بالعظم ٢كوب فريك١ بصلملعقه صغيره قرفهملعقه صغيره بهاراتجوزه الطيب٢ ملعقه صغيره حبهان مطحون٢ ملعقه كبيره سمنهمكعب مرق ٤ كوب لبن زبادي٣/٤ كوب طحينمرق سلق اللحمبقدونس ومكسراتعيش مقلي طريقة تحضير فتة فريك بالموزه في وعاء على النار نضع السمنة مع البصل و نقلبها قليلا حتى تذبل ثم نضيف الفريك و نقلبه قليلانتبل بالملح، فلفل، قرفة، بهارات، حبهان، جوزة الطيب و مكعب مرق و نقلبنغمر الفريك بالمرق و نتركه لينضج نخلط الزبادي مع الدقيق ثم نرفعه على النار و نضيف له مرق اللحم و نقلب باستمرار حتى يسخن و يثقل القوام قليلا ندهن الموزات بالسمنة و نتبلها بملح و فلفل و ندخلها الفرن حتى تحمر في طبق التقديم نضع العيش المقلي و عليه اللبن المطبوخ ثم الفريك المفلفل و على الوجه نرص الموزات المتحمرةنزيين الوجه باللوز و تقدم بالهنا و الشفا