كشفت الدكتورة ناتاليا تاناناكينا، أخصائية الغدد الصماء، عن المقدار المناسب من العسل يوميا وفوائده للصحة، حيث يجب الالتزام بالجرعة المناسبة للحصول على الفوائد.

الكمية المناسبة من العسل يوميا

وأوضحت أخصائية الغدد الصماء، أن العسل من الأغذية المفيدة، وعن المقدار المناسب منه يوميا، مشيرة إلى أنه يمكن تناول حوالي ملعقة كبيرة أو 2 ملعقة في اليوم، ناصحة بضرورة تناول العسل الطبيعي المناسب الخالي من إضافة السكريات.

وتضيف أن العسل مفيد ولكنه يحتوي على سعرات حرارية عالية لذا يجب الالتزام بالكمية المناسبة منه يوميا وعدم الإفراط، فالعسل ومنتجاته من الممكن أن يتسببان في الحساسية للأشخاص.

متى يفقد العسل قيمته؟

ويفقد العسل قيمته عند التسخين على درجة حرارة 40 درجة مئوية فوق الصفر، حيث تشير طبيبة الغدد الصماء إلى أن العسل يحتوي على مركبات ضارة ومن لديهم حساسية ممنوعين من استخدامه، وكذلك مصابي السمنة ومرضى السكر.

فوائد العسل المذهلة للصحة

وعن فوائد العسل للصحة، تشير طبيبة الغدد الضماء، إلى أنه مفيدة لدعم وتعزيز صحة الجهاز المناعي، ويزود الجسم بالفيتامينات والمعادن نظرا لما يحتويه من الفركتوز والجلوكوز، وفيتامينات В،К،С.

العسل يقي من أمراض الجهاز الهضمي

والعسل يقي من أمراض الجهاز الهضمي، نظرا لأنه سريع الهضم وهذا يحمي من الجراثيم ويمر من الأمعاء الدقيقة وصولا لمجرى الدم دون تعرض الجسم للتهيج في الجهاز الهضمي، فمن فوائد العسل المساعدة في العلاج المتعلق بعسر الهضم، ويحمي من التهابات المعدة والأمعاء ويزيل الحموضة ويساهم بشكل كبير في تخفيف ألم قرحة المعدة والاثنا عشر.

هل العسل يحمي الأسنان من التسوس؟

والعسل يحمي الأسنان من التسوس ويحافظ عليها وعلى اللثة من مخاطر الإصابة بالمشاكل الصحية في الفم، والعمل على نموها بشكل صحيح في حالة كان العسل طبيعي دون إي إضافات.

الكمية المناسبة من العسل لمريض السكر

ومريض السكر يجب أن يتناول العسل، حيث يجب تناول ملعقة صغرة منه على مدار اليوم، وهذا لا يتم إلا بعد التحدث مع الطبيب لمعرفة الجرعة الأمنة يوميا لمنع المخاطر الصحية وارتفاع نسبة السكر في الدم.