أضرار الرنجة.. يعد هذا من أهم الموضوعات التي يتم البحث عنها على محركات البحث خلال الأيام الحالية، تزامنا مع الاحتفال بشم النسيم.

فـ أضرار الرنجة عديدة، لعل من أبرزها ارتفاع ضغط الدم واضطرابات الجهاز الهضمي وضيق التنفس.

في ما يلي من سطور، يستعرض «صحة 24» لمتابعيه أبرز أضرار الرنجة، والتي تحدث بشكل خاص عند الإفراط في تناولها.

أضرار الرنجة

يبرز الحديث عن أضرار الرنجة تزامنا مع الاحتفال بشم النسيم، لذا فإن الكثيرين يتساءلون ما هي أبرز أضرار الرنجة؟

 

تشمل أضرار الرنجة ما يلي:

ارتفاع مستويات ضغط الدم

أو أضرار الرنجة أنها تتسبب في ارتفاع مستويات ضغط الدم، ويرجع السبب وراء ذلك إلى احتواء الرنجة على كميات كبيرة من الأملاح، والتي تؤثر بالتبعية على مستويات الضغط.

انسداد الشرايين

من أضرار الرنجة أنه عندما يتم تخزينها أو اتباع طريقة حفظ خاطئة، فإنها من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بـ تسمم الأسماك المملحة، وبالتالي يمكن أن يتعرض القلب للخطر، ويصاب الإنسان بانسداد الشرايين.

ضيق التنفس

أضرار الرنجة عديدة، من بينها أيضا ضيق التنفس، لأن بعض الأسماك المملحة تكون فاسدة، وبالتالي عندما يتناولها الإنسان فإنها تعرضه للشعور بالاختناق وعدم القدرة على التنفس بشكل سليم.

اضطرابات الجهاز الهضمي

كذلك، من أبرز أضرار الرنجة الإصابة بـ اضطرابات الجهاز الهضمي.

ويعزى السبب وراء ذلك إلى كون الرنجة من الأسماك المملحة، التي يؤدي تناولها إلى الإصابة بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة، ويمكن ان يتطور الأمر إلى حد الإصابة بـ نزلة معوية حادة.

الإصابة بمرض البتيولزم

مرض البتيولزم من أضرار الرنجة، فما هو هذا المرض؟

البتيولزم هو مرض يهاجم الأعصاب وينتج عنه ازدواج الرؤية وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم.

وقد يصيب مرض البتيولزم عضلات الجهاز التنفسي ويسبب فشل التنفس والوفاة.

ويعتبر مرض البتيولزم من أضرار الرنجة لأنه يكون ناجما عن تناول الأسماك المحفوظة بطريقة خاطئة.، ممي قد يؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.