إعـــلان طريقة سهلة وسريعة لتحضير صينية سمك ماكريل في الفرن، شهية ومغذية للكبار والصغارمقدمة من الشيف هدى نور الدينمدة التحضير ٢٠ دقيقةمدة الطهي ٣٥ دقيقةالمقادير٥ سمكات ماكريل منزوعة الرأس و الذيلطماطم شرائحبصل شرائحجزر شرائحفلفل ألوان شرائحفلفل حار شرائحليمون شرائحالتتبيلةرأس ثوم متقشرة و مفرومة ناعمملعقة طعام كمون ناعمملعقة طعام كزبرة جافة ناعمهملعقة طعام بابريكاملعقة صغيره فلفل اسود ناعمملعقة صغيره شطةملحذرة سكرربع كوب عصير ليمون٢ ملعقة طعام خلللتسقيةربع كوب زيتنصف كوب ماء ساخنالطريقةيتم غسل السمك جيدا ونقعه في الماء و ملح و عصير ليمون ثم يغسل جيدا تحت الماء الجاري ثم يصفى من الماء ثم يقطع بالسكين أنصافثم يتبل بالتتبيله السابق ذكرها في المقاديرويتبل الخضار الطماطم و البصل و باقي المقادير بجزء من التتبيلهويتم رص شرائح الخضار في الصينية مدهونة زيت ثم السمك الماكريل المتبل ثم باقي الخضار الطماطم و البصل و شرائح الليمونثم يضاف الماء الساخن مذاب فية جزء من تتبيله السمك و الزيت و ذرة سكر علي صينية السمك ثم تدخل الفرن مسخن مسبقا درجه حراره ٢٠٠ درجه لمدة ٣٥ دقيقة علي أرضية الفرنوبألف صحة وعافية.